e-ankara.net :: ankara şehir rehberi

TÜRKİYE Fırıncılar Federasyonu (TFF) Başkanı Halil İbrahim Balcı, fırıncı esnafının belediyelere ait halk ekmek fabrikaları nedeniyle ciddi sıkıntı yaşadığını, bu konudaki sıkıntılarını Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’na ilettiklerini söyledi. Fırıncıların önerisi, “Biz ucuz üretelim, biz dağıtalım, belediye denetlesin” oldu.

Sakarya örneği

Balcı, şunları söyledi:

‘’Belediyelerin halka ucuz ekmek sağlamasına karşı değiliz. Ama bunun için belediyelerin ekmek üretmesine gerek yok. Belediyeler, sahip oldukları ekmek fabrikalarını fırıncıların ortak olduğu şirketlere devretsin. Üretimi biz yapalım, dağıtımını da biz gerçekleştirelim. Belediye üretim ve bu satışları, dağıtımı kontrol etsin. Bunun örneği Sakarya’da uygulanıyor. Belediye fırınını kapattı, biz ekmeği üretip, belediyenin istediği fiyattan halka satıyoruz. Böylece, halk ucuz ekmek için kuyruğa girmiyor, istediği zaman ekmeği alıyor. Fırıncı esnafı da mağdur olmuyor. Bu konuyu Sanayi ve Ticaret Bakanlığı’na da ilettik.’’

Ekmeği bırak suya bak

Balcı, belediyelerin, ekmeği fırıncılara ürettirip halkın ucuz ekmek almasını sağlayabileceğini belirtirken, dar gelirli halkın su faturalarına düşük tarife uygulanması veya gecikme zammı uygulanmaması halinde, belediyelerin halka daha fazla katkı sağlamış olacağını öne sürdü.

Halen TBMM’de bulunan Ticaret Kanunu’nda değişiklik yapılmasına ilişkin tasarının fırıncı esnafının sorununu da çözmesini beklediklerini açıklayan Halil İbrahim Balcı, ‘’Tasarının 50. maddesinde, bir ürünün maliyetinin altında satılmaması’’ öngörülüyor. O zaman halk ekmek fabrikaları maliyetin altında satış yapamayacak. Esnaf haksız rekabete uğramayacak’’ dedi.

Balcı, soru üzerine, İstanbul’da belediyenin günde 1,7 milyon adet ekmek ürettiğini, bunun da İstanbul’un günlük ekmek tüketiminin yüzde 10-15’i anlamına geldiğini kaydetti.

2010’da ekmeği zamlı yiyeceğiz

EKMEK fiyatlarına 2008 yılı Şubat ayından beri zam yapılmadığını, ancak son dönemlerde akaryakıta yüzde 10-15 yapıldığını, işçilik maliyetlerinin arttığını anlatan Balcı, şöyle konuştu:

‘’Ekmekte yaklaşık 3 yıldır fiyat ayarlaması yapılmadı. Ama bu sürede maliyetler arttı. Daha önce maliyetlerin bu yıl Ocak’ta yeniden gözden geçirileceğini söylemiştim. Bu yanlış anlaşıldı. Ekmeğe Ocak ve Şubat’da zam yok. Ama ondan sonra maliyetleri değerlendireceğiz. Ekmekte bu yıl içinde yüzde 10-15 fiyat ayarlaması olabilir, ama zamanı şimdi belli değil.’’

Balcı, bakkal, market ve fırınlar dışında ekmek satılmasını istemediklerini ve bu yönde yasal düzenleme beklediklerini söyledi.

Yorumlar (0)

Yorum yaz